Utilisation de lipides issus de microalgues cultivées sur des effluents pour la production d’esters éthyliques d’acides gras
Contexte
Pour que la bioéconomie soit circulaire, il est nécessaire que les biodéchets puissent être recyclés en produits utiles via des procédés de bioraffinerie environnementale. Certaines microalgues sont adaptées pour ce type de procédés en raison de leur capacité à se développer sur des effluents organiques et à accumuler des lipides et sucres pouvant être valorisés.
Objectifs
L’objectif du projet est d’une part d’établir le procédé de fermentation optimal de production de lipides par des microalgues en utilisant comme substrat des effluents, et d’autre part d’optimiser l’extraction et la fonctionnalisation des lipides sous forme d’esters éthyliques d’acides gras via l’utilisation d’enzymes agissant directement sur la biomasse humide dans un procédé particulier.
Résultats attendus
Obtention de produits qui pourront être utilisés pour différentes applications, en fonction de la chaîne acyle grasse disponible.