CAMELINOIL2
Production et fractionnement de graines de Caméline issues de lignées riches en acides gras monoinsaturés à longues chaînes
Contexte
L’intérêt de l’huile de cameline provient de sa richesse en acide gras polyinsaturés pouvant présenter un intérêt pour l’industrie notamment pour la synthèse d’acides gras hydroxylés.
Cette huile pourrait représenter une nouvelle source de matière première pour la synthèse de polyols.
Objectifs
Ce projet vise à évaluer l’intérêt de l’huile de cameline pour des usages industriels. Trois axes sont étudiés : (1) évaluer la faisabilité d’accumulation de nouveaux lipides dans la plante, (2) développer des méthodes d’extraction et de formulation des huiles et (3) évaluer la possibilité de synthèse d’acide gras hydroxylés.
Résultats attendus
• Sélection de variété de cameline à haute teneur en acide oléique.
• Développement d’une méthode d’extraction optimisée pour les graines de cameline.
Marchés visés
- Oléochimie
Composantes impliquées
- UMR 1318 IJPB
- UMR 1010 LCA