FONGIEXTRU

Bioextrusion de substrats lignocellulosiques : Ensemencement de souches fongiques par extrusion bi-vis

  • PRODUCTION DE BIOMASSE

  • FORMULATION & MISE EN FORME

Objectif

L’objectif du projet FONGIEXTRU est de réaliser une étude pratique sur le développement d’un procédé innovant de bioextrusion associant l’extrusion bi-vis et l’utilisation de champignons filamenteux pour la fabrication d’agromatériaux.

Résultats obtenus

Les équipes des laboratoires LCA , BBF et du CRT CATAR ont développé, par l’intermédiaire de l’extrudeur bivis, un procédé permettant d’utiliser les propriétés liantes des champignons filamenteux pour produire des agromatériaux à partir de substrats lignocellulosiques. Ce procédé permet d’obtenir une déstructuration contrôlée de la lignocellulose en favorisant
conjointement
son ensemencement avec une suspension mycélienne pour obtenir une colonisation fongique massive et homogène du substrat lignocellulosique.

Le procédé 3 en 1 développé permet de :
Inhiber totalement ou partiellement la flore endogène afin de maitriser sa charge
Réaliser la déstructuration partielle de la biomasse support pour atteindre une granulométrie adaptée à la croissance fongique et à la texture du matériau final en un temps réduit
Inoculer la biomasse fongique et faire croître les souches sélectionnées sans apport de nutriment

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Contexte

Le polystyrène est un matériau courant et actuellement non recyclable. Les matériaux biosourcés fongiques présentent une alternative durable et biodégradable notamment pour l’emballage.
Il existe déjà des solutions utilisant les propriétés de champignons filamenteux pour remplacer l’usage du polystyrène, mais il est nécessaire d’optimiser ces procédés pour une production à grande échelle.

Marchés visés

  • Emballages
  • Isolation thermique
  • Matériaux de construction
  • Jouets
  • Sport – planches de surf
  • Evènementiel
  • Signalétique…

Composantes impliquées

  • UMR 1010 LCA
  • UMR 1163 BBF
  • CRT CATAR

Chiffres clés

375

k€ coût complet

2019

année de démarrage

24

mois

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