PRODUCTION DE BIOMASSE
FORMULATION & MISE EN FORME
L’objectif du projet FONGI est de réaliser une étude sur le développement d’un procédé continu innovant et notamment l’étape d’innoculation pour la fabrication de matériaux biosourcés.
La validation de ce procédé permettra l’intégration de la voie fongique dans des procédés industriel.
Ce procédé pourra s’insérer par la suite dans un schéma plus large de bioraffinerie pour la valorisation de biomasse complexe.
Le polystyrène est un matériau courant et actuellement non recyclable. Les matériaux biosourcés fongiques présentent une alternative durable et biodégradable notamment pour l’emballage.
Il existe déjà des solutions utilisant les propriétés de champignons filamenteux pour remplacer l’usage du polystyrène, mais il est nécessaire d’optimiser ces procédés pour une production à grande échelle.
k€ coût complet
année de démarrage
mois