15 mai 2019 – Sorgho plante multi-usages : quels « nouveaux débouchés » prometteurs ? – Toulouse

15 mai 2019 – Sorgho plante multi-usages : quels « nouveaux débouchés » prometteurs ? – Toulouse

Le 15 mai 2019, le Cirad et Arvalis organisent une journée dédiée au Sorgho qui réunira les experts et les acteurs de toute la chaîne de valeur, mais aussi des institutions d’accompagnement de l’innovation.

Du fait de son potentiel multi usage : ingrédients, biomatériaux, valorisation énergétique… , le sorgho est une céréale qui a le vent en poupe dans le contexte actuel de la transition agro-écologique et de l’agriculture multifonctionnelle.

Cette journée aura pour but de :

  • Organiser la rencontre entre les différents acteurs de la chaîne de valeur, et avec les experts présents. Créer une dynamique collaborative pour de futurs projets.
  • Présenter un état de l’art des connaissances actuelles ; discuter ensemble les opportunités, verrous, leviers

Pour vous inscrire, cliquer ici

Programme prévisionnel :

9h Accueil – café
9h15 Plénière d’ouverture..

Présentations

§  Vision globale de la filière sorgho en France

§  Etats des lieux/différents débouchés  

 

10h15 3 ateliers d’approfondissement thématique au choix : Identification des opportunités / verrous / leviers

1.    Culture du Sorgho

2.    Débouchés pour l’alimentation humaine

3.    Débouchés non-alimentaires

12h Restitution en atelier par regards croisés  sur les 3 thématiques et sur les idées/projets collaboratifs
12h45 Pause Repas
14h Debriefing en plénière et présentation des idées de projets : Forum ouvert

Choix par les participants de 2 idées de projets sur 6  à approfondir en atelier

14h30 à 16h15 Deux séries d’ateliers de 45 mn chacune : partage d’expériences, proposition de montage de projets, point technique…

16h30 Plénière de clôture : Bilan

Mot des institutions d’accompagnement de l’innovation : instruments de financement ; modalités concrètes, appels à projet etc

17h30 Clôture